自然料理アカデミーは、甲山森林公園やおうちの周りなど、身近にみつけられる旬の自然に目を向け、野草や木の実、魚や肉の捨てられる部分などの活用法・保存法を楽しむ料理教室です。

毎月参加はもちろん、関心ある回のみの単回参加も大歓迎です！
【要事前申込み】

●5月お料理テーマ「野草うす焼きフォカッチャ＆ローズマリーサイダー」

摘んだ野草フィリングでパリパリの皮のフォカッチャを焼きます。ハーブで作る天然水サイダーもお楽しみに。